石けん生活

この上に、封を切ったハムがあったので、半分に切ってロールして、串刺しにしたものをのせました。
それと、梨を塩水に浸けた物を、チビスケが使わなくなったお弁当箱に詰めて持って行きました。
それと、おにぎり。
旦那のお母さんも見に来ると連絡があったので、おにぎりを予定個数に＋２個しました。
相変わらず、気の抜けたお弁当作りです
デザートには、昨日のサツマイモケーキとクッキー。
ただし、クッキーはチビスケが気前よくお友達に分けて歩いて、家族の口には入らず終い・・・。

今の時代って、ありがたい事に冷凍食品が豊富で、レンジでチンッ！物によってはそれすら無く、冷凍のままＩＮすればいいとかあるから、楽
卵焼きを入れれば、なんだか作った気分になるから、冷凍食品 万歳です！  

今日は、サツマイモケーキとクッキーを作りました。
クッキーは普通のココアとプレーンのチェッカー柄っぽいヤツに、前に作ったマーマレードがあったので、それを生地に入れてみた。
・・・ちょっと大人味になっちゃった・・・
運動会用の物だったから、子供味にしないといけなかったのに・・・。
まあ、いいかぁ・・・今日遊びに来ていた子は普通に食べてたし・・・。

それと、畑のサツマイモがあったので、クックパッドさんで検索したら・・・・
なんと！つくレポ １００達成！！なんていうツワモノレシピ発見！！
それも、ホットケーキミックスを使って、基本作業が、
　　　　　　　混ぜる → 型に入れる → 焼く　の３ステップのみ！
しかも、混ぜる作業は「泡をつぶさないように」とか、「艶が出るまで混ぜる」とか、一切無し！
「混ぜる」だけ！！
材料はウチに今あるし！！決定！
って事で、作ったら・・・、簡単！楽！旨っ！
　　　　　　　　　 最高です！

型出しが汚いので見た目がイマイチですが、きれいに脳内修正して見て下さい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　m(_ _)m
中は みっちり もっちり まったり とした感じで、おいしいんです。
さすが、１００レポ ケーキです

今年の畑のサツマイモレシピはこのケーキで決定だぁ