石けん生活

今日は、サツマイモケーキとクッキーを作りました。
クッキーは普通のココアとプレーンのチェッカー柄っぽいヤツに、前に作ったマーマレードがあったので、それを生地に入れてみた。
・・・ちょっと大人味になっちゃった・・・
運動会用の物だったから、子供味にしないといけなかったのに・・・。
まあ、いいかぁ・・・今日遊びに来ていた子は普通に食べてたし・・・。

それと、畑のサツマイモがあったので、クックパッドさんで検索したら・・・・
なんと！つくレポ １００達成！！なんていうツワモノレシピ発見！！
それも、ホットケーキミックスを使って、基本作業が、
　　　　　　　混ぜる → 型に入れる → 焼く　の３ステップのみ！
しかも、混ぜる作業は「泡をつぶさないように」とか、「艶が出るまで混ぜる」とか、一切無し！
「混ぜる」だけ！！
材料はウチに今あるし！！決定！
って事で、作ったら・・・、簡単！楽！旨っ！
　　　　　　　　　 最高です！

型出しが汚いので見た目がイマイチですが、きれいに脳内修正して見て下さい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　m(_ _)m
中は みっちり もっちり まったり とした感じで、おいしいんです。
さすが、１００レポ ケーキです

今年の畑のサツマイモレシピはこのケーキで決定だぁ